Когда мы потребляем слишком много соли, наш организм удерживает воду, чтобы поддерживать правильный баланс электролитов.Это приводит к увеличению объема крови, циркулирующей по кровеносным сосудам.Со временем это увеличение нагрузки может напрячь сердце и привести к развитию гипертонии.повышение риска сердечных приступов и инсультов.
Помимо повышения артериального давления, чрезмерное употребление соли также может способствовать накоплению бляшек в артериях.Высокий уровень натрия в крови может вызвать воспаление и окислительный стрессЭто может сузить артерии, ограничивая приток крови к сердцу.Снижение кровотока и кислорода в сердечной мышце может привести к боли в груди (ангине) и увеличить риск сердечного приступаПоэтому крайне важно ограничить потребление соли, чтобы поддерживать здоровые артерии и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сокращение потребления соли является важным шагом в продвижении здоровья сердца.300 миллиграммов (около 1 чайной ложки) натрия в день для большинства взрослыхОднако среднее суточное потребление соли во многих странах превышает эту рекомендацию.ограничить потребление переработанных и упакованных продуктов питанияКроме того, употребление трав, специй и других ароматизаторов может улучшить вкус пищи, не прибавляя слишком много соли.Приняв эти стратегии, люди могут предпринять активные шаги для защиты своего сердца и улучшения общего состояния сердечно-сосудистой системы.